Sallad med god ost

Krispig sallad, söta tomater, gurka, ev. någon skinka eller kyckling, mango, päron, salladsost, eller mögelost. Fantasin kan skapa den mest fantastiska skapelsen som förför matgästen.
Oljan i salladsosten kan blandas med lite vinäger. Ett gott bröd från Olsgårds bageri eller från Järvsö Gårdsbageri gör att måltiden blir hur bra som helst.